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Dr. Voss Orient Genuss-Set
Orientalisches Genuss-Set – sechs Gewürzwelten in einer Kollektion Mit Baharat, Berbere, Dukkah, Ras el Hanout, Harissa und Zataar vereint dieses Set sechs charakterstarke Gewürzmischungen, die unterschiedliche Bereiche der...
Inhalt
480 Gramm
(76,88 € * / 1000 Gramm)
36,90 €
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41,40 €
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Natives Olivenöl aus Kreta
Natives Olivenöl aus Kreta – flüssiges Gold des Mittelmeeres Kreta gehört zu den traditionsreichsten Olivenanbaugebieten der Welt. Bereits die Minoer kultivierten vor mehreren Tausend Jahren Olivenbäume und nutzten deren Öl als...
Inhalt
100 Milliliter
(49,50 € * / 1000 Milliliter)
4,95 €
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Dr. Voss Sommer Genuss-Set
Dr. Voss Sommer Genuss-Set Sechs Gewürze für leichte Küche, frische Ideen und mediterrane Genussmomente – plus natives Olivenöl aus Kreta als Prämienprodukt der Spitzenklasse: Natives Olivenöl extra von Kreta Der Sommer schmeckt nach...
38,99 €
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Langer Pfeffer, ganz - kräftig, tief, aromatisch
Langer Pfeffer, ganz, ist ein außergewöhnliches Pfeffergewürz mit warmer Schärfe, feiner Süße und tiefem, fast orientalischem Aromenspiel. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild, Rind, Lamm, dunklen Saucen, Chutneys und...
Inhalt
55 Gramm
(125,45 € * / 1000 Gramm)
6,90 €
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Rinderbratengewürz
Rinderbraten-Gewürz – kräftige Würze für klassische Schmorgerichte Ein guter Rinderbraten lebt von Tiefe, Wärme und einer Sauce, die nicht flach, sondern voll, rund und aromatisch wirkt. Dieses Rinderbraten-Gewürz ist genau darauf...
Inhalt
60 Gramm
(115,00 € * / 1000 Gramm)
6,90 €
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Dr. Voss Grill & BBQ Genuss-Set
Dr. Voss Grill & BBQ Genuss-Set Fünf ausgewählte Produkte für Grillen, BBQ, Pfanne und kreative Sommerküche und ein Prämienprodukt der Spitzenklasse: Jalapeno im Aromasafe von Dr. Voss Das Dr. Voss Grill & BBQ Genuss-Set bringt zusammen,...
30,59 €
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Das Abschluss-Menü für die Lehrgänge 1 - 6
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Der große Abschlussabend der Kochreihe 1- 6 Wer alle sechs Lehrgänge unserer Reihe zur klassischen französischen Kochtechnik absolviert hat, erhält...
59,00 €
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Französische Küche - Lehrgang 6: Dünsten und...
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Neben den kräftigen Brat- und Schmorverfahren kennt die französische Küche auch besonders schonende Gartechniken. Dünsten und Pochieren gehören zu...
135,00 €
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Französische Küche - Lehrgang 5: Schmoren: Die...
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Das Schmoren gehört zu den großen handwerklichen Kochtechniken der klassischen französischen Küche. Kaum ein Verfahren zeigt so eindrucksvoll, wie...
135,00 €
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Französische Küche - Lehrgang 4: Braten und...
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Braten und Rösten – das Herz der französischen Aromaküche Braten und Rösten gehören zu den zentralen Techniken der französischen Küche. Hier...
135,00 €
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Französische Küche – Lehrgang 3: Garnituren und...
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Lehrgang 3 – Garnituren und Aromaträger Die feinen Bausteine großer französischer Küche Die französische Küche lebt nicht allein vom Hauptprodukt....
135,00 €
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Französische Küche – Lehrgang 2: Fonds, Jus und...
Alle Termine und Inhalte findest Du im aktuellen Seminarprogramm. Seminarkalender laden Lehrgang 2 – Fonds, Jus und Grundsaucen Die strukturelle Basis der französischen Küche Wer die französische Küche wirklich verstehen möchte, muss...
135,00 €
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