Dr. Voss Sommer Genuss-Set

Der Sommer schmeckt nach frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch, leichten Dips, aromatischen Saucen und kleinen Gerichten, die unkompliziert sind und trotzdem besonders schmecken. Genau dafür gibt es das Sommer-Genuss-Set der Dr. Voss Gewürzmanufaktur.

Im Set enthalten sind sechs ausgewählte Produkte, die perfekt zur Sommerküche passen: Spicy Chili Crunch, Apfelkuchengewürz, Balance, Avocado Topping, Zitronenpfeffer und Forellengewürz. Dazu gibt es als besondere Prämie ein Fläschchen natives Olivenöl von der schönen Insel Kreta – ein wunderbares Öl für Salate, Gemüse, Fisch, Dips und alles, was nach Sonne, Meer und mediterraner Küche schmecken soll.

Das Set ist besonders attraktiv, weil es zu einem vorteilhaften Setpreis angeboten wird: Sie zahlen keine Versandkosten und erhalten zusätzlich kostenfrei das native Olivenöl aus Kreta obendrauf. Damit ist das Sommer-Genuss-Set nicht nur eine schöne Auswahl für die eigene Küche, sondern auch ein wunderbares Geschenk für alle, die gerne kochen, genießen und neue Rezeptideen ausprobieren. Jetzt zu den einzelnen Stars dieser Zusammenstellung:

Spicy Chili Crunch

Für alles, was ein bisschen mehr Pepp vertragen kann

Spicy Chili Crunch ist die würzige Geheimwaffe für die Sommerküche. Knusprig, pikant, aromatisch und vielseitig einsetzbar – genau richtig, wenn Salate, Saucen, Dips, Gemüse oder Fleischgerichte mehr Tiefe und Spannung bekommen sollen. Es passt überall dort, wo ein kleiner Schärfekick gewünscht ist, ohne dass das Gericht einfach nur scharf schmeckt.

Sie können damit Mayonnaisen verfeinern, Barbecue-Saucen abrunden, Gemüsepfannen würzen, Fleischsaucen mehr Charakter geben oder Salaten eine pikante Note verleihen. Auch zu gegrilltem Fleisch, Burgern, Bowls, Ofengemüse, asiatisch inspirierten Gerichten oder schlicht auf einem Spiegelei ist Spicy Chili Crunch eine echte Bereicherung.

Rezeptidee:
Spicy-Chili-Mayonnaise
Mayonnaise mit etwas Joghurt oder Crème fraîche glattrühren, Spicy Chili Crunch nach Geschmack einarbeiten, mit Limettensaft oder Zitronensaft abrunden. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Burgern, Kartoffeln, Gemüse, Garnelen oder als Dip zu Brot und Antipasti.

Apfelkuchengewürz

Klingt nach Herbst – ist aber ein Allrounder für alles Süße

Apfelkuchengewürz hört sich im ersten Moment nach Herbst und Backstube an. Tatsächlich ist es aber viel mehr: ein wunderbarer Allrounder für alles, was süß, fruchtig oder cremig ist. Die Gewürze bringen Wärme, Tiefe und ein feines Aroma in Desserts, ohne dass zusätzlicher Zucker nötig ist.

Gerade im Sommer ist das besonders spannend. Das Gewürz hebt die natürliche Süße von Früchten, Joghurt, Quark, Sahne, Milchreis, Crumbles oder Kompott hervor und macht einfache Desserts sofort runder und aromatischer. Es passt zu Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Aprikosen, Beeren, Zwetschgen, Vanillecreme, Porridge, Eis und sogar zu karamellisierten Nüssen.

Rezeptidee:
Sommerlicher Joghurt mit Beeren und Apfelkuchengewürz
Griechischen Joghurt oder Quark mit etwas Honig oder Ahornsirup verrühren, frische Beeren darübergeben und mit einer kleinen Prise Apfelkuchengewürz abrunden. Dazu geröstete Mandeln oder Hafercrunch – fertig ist ein schnelles Sommerdessert mit viel Aroma und wenig Aufwand.

Balance

Das Salatgewürz für frische, harmonische Sommerdressings

Balance ist genau das richtige Gewürz für alle, die im Sommer gerne Salate essen. Die Mischung bringt Kräuter, Würze und Frische zusammen und sorgt dafür, dass Dressings nicht flach schmecken. Besonders praktisch: Balance macht aus wenigen Zutaten in kurzer Zeit ein rundes Dressing.

Ob Blattsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat oder ein frischer Wildkräutersalat – Balance passt immer dann, wenn ein Gericht leicht, frisch und aromatisch schmecken soll. Auch für Joghurt-Dips, Kräuterquark, Gemüsecremes oder leichte Saucen ist die Mischung sehr gut geeignet.

Rezeptidee:
Sommer-Dressing mit Balance
3 EL Olivenöl, 1–1,5 EL heller Balsamico oder Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 TL Honig und 1–2 TL Balance verrühren. Kurz ziehen lassen und über Blattsalat, Tomaten, Gurken oder gegrilltes Gemüse geben. Besonders gut mit dem kretischen Olivenöl aus dem Set.

Avocado Topping

Knusprig, frisch, aromatisch – nicht nur für Avocado

Avocado Topping ist eine Mischung für alle, die gerne unkompliziert verfeinern. Es bringt Crunch, Würze und Frische auf den Teller und macht aus einfachen Zutaten sofort ein kleines Gericht. Natürlich passt es perfekt zu Avocado, aber es kann viel mehr.

Streuen Sie es über Avocado-Toast, Tomaten, Frischkäse, Ei, Bowls, Salate, Gurken, Joghurt-Dips oder gegrilltes Gemüse. Auch auf Hummus, Feta, Burrata oder einem sommerlichen Frühstücksteller macht es eine sehr gute Figur. Es ist ein Topping, das nicht gekocht werden muss, sondern direkt am Ende über das fertige Gericht kommt.

Rezeptidee:
Avocado-Toast mit Tomate und Avocado Topping
Geröstetes Brot mit Frischkäse oder zerdrückter Avocado bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen, etwas Olivenöl darübergeben und großzügig mit Avocado Topping bestreuen. Dazu ein Spritzer Zitrone – fertig ist ein schneller Sommer-Snack.

Zitronenpfeffer

Frische Würze für Fisch, Geflügel, Gemüse und Salate

Zitronenpfeffer ist eines dieser Gewürze, die sofort Sommer auf den Teller bringen. Die Kombination aus Pfefferwürze und Zitrusfrische passt hervorragend zu leichten Gerichten. Sie gibt Speisen Frische, ohne sie sauer zu machen, und Würze, ohne sie zu beschweren.

Besonders gut passt Zitronenpfeffer zu Fisch, Geflügel, Garnelen, Gemüse, Kartoffeln, Salaten, Kräuterbutter, Dips und hellen Saucen. Auch ein einfaches Stück gegrilltes Hähnchen oder ein Ofengemüse bekommt damit sofort mehr Eleganz.

Rezeptidee:
Gegrilltes Gemüse mit Zitronenpfeffer
Zucchini, Paprika, Aubergine und rote Zwiebeln in Stücke schneiden, mit Olivenöl, etwas Salz und Zitronenpfeffer marinieren. Grillen oder im Ofen rösten und vor dem Servieren noch einmal mit etwas Olivenöl und frischen Kräutern abrunden.

Forellengewürz

Feine Kräuterwürze für Fisch, Meeresfrüchte und leichte Sommerküche

Das Forellengewürz ist nicht nur für Forelle gedacht. Es passt zu vielen Fischgerichten und überall dort, wo eine feine, kräuterige und frische Würze gefragt ist. Besonders schön ist es zu gebratener oder gegrillter Forelle, Lachs, Saibling, Zander, Garnelen, Fischfilets, Fischcremes und leichten Saucen.

Auch in einer Kräuterbutter, in einer Fischmarinade oder in einer Joghurt-Sauce zu gegrilltem Fisch ist es sehr vielseitig. Es unterstützt den Eigengeschmack des Fisches, ohne ihn zu überdecken.

Rezeptidee:
Sommerforelle mit Kräuteröl
Forellenfilets leicht salzen, mit etwas Olivenöl einreiben und mit Forellengewürz würzen. Kurz ziehen lassen und dann auf der Hautseite braten oder grillen. Dazu ein Kräuteröl aus Olivenöl, Zitrone, Petersilie und etwas Forellengewürz servieren. Passt wunderbar zu Salat, neuen Kartoffeln oder gegrilltem Gemüse.

Prämie: Natives Olivenöl aus Kreta

Mediterraner Genuss für die leichte Sommerküche

Als besonderes Extra liegt dem Sommer-Genuss-Set ein Fläschchen natives Olivenöl von der schönen Insel Kreta bei. Es passt hervorragend zur mediterranen Küche und ist genau richtig für frische Salate, gegrilltes Gemüse, Fisch, Dips, Brot, Tomaten, Feta und sommerliche Vorspeisen.

Gerade zusammen mit Balance, Zitronenpfeffer, Avocado Topping oder Forellengewürz wird daraus im Handumdrehen eine leichte, aromatische Sommerküche. Ein gutes Olivenöl ist oft der letzte Schliff, der aus einfachen Zutaten ein besonderes Gericht macht.

Warum sich das Sommer-Genuss-Set lohnt

Mit dem Sommer-Genuss-Set holen Sie sich sechs vielseitige Gewürze in die Küche, die perfekt zu warmen Tagen, frischen Zutaten und unkomplizierten Rezepten passen. Ob Salat, Grillabend, Fischgericht, Dessert, Dip oder Snack – mit diesem Set haben Sie immer die passende Idee zur Hand.

Dazu kommt der attraktive Vorteil: vorteilhafter Setpreis, keine Versandkosten und zusätzlich ein Fläschchen natives Olivenöl aus Kreta kostenfrei als Prämie.

Ein Set für alle, die den Sommer nicht nur erleben, sondern auch schmecken möchten. Über Allergene informieren Sie sich bitte bei den Einzelzutaten, deren Link finden Sie unterhalb der Produktseite.