Einzelgewürze

Langer Pfeffer, ganz - kräftig, tief, aromatisch

Langer Pfeffer, ganz, ist ein außergewöhnliches Pfeffergewürz mit warmer Schärfe, feiner Süße und tiefem, fast orientalischem Aromenspiel. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild, Rind, Lamm, dunklen Saucen, Chutneys und...

Inhalt 55 Gramm (125,45 € * / 1000 Gramm)

6,90 € *

Chili, gemahlen

Gemahlener Chili ist ein scharfes, fruchtig-würziges Einzelgewürz für alle Gerichte, bei denen gezielte Schärfe, warme Würzkraft und ein leicht fruchtiger Paprika-Charakter gewünscht sind. Er eignet sich für Fleischgerichte, Eintöpfe,...

Inhalt 50 Gramm (80,00 € * / 1000 Gramm)

4,00 € *

Ingwer, gemahlen - warm, scharf, zitronig

Ingwer, gemahlen ist ein warm-scharfes, leicht zitronig-frisches Einzelgewürz mit großer kulinarischer Spannweite. Er verbindet helle Frische mit würziger Tiefe und eignet sich sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Süßspeisen,...

Inhalt 65 Gramm (76,92 € * / 1000 Gramm)

5,00 € *

Jalapeno, gemahlen - fruchtig und kultiviert

Jalapeño ist ein mittelscharfer Chili mit grüner Paprikanote, klarer Schärfe und leicht vegetabilem Aroma. Im Vergleich zu sehr scharfen Chilisorten wirkt Jalapeño runder, fruchtiger und alltagstauglicher. Er eignet sich besonders für...

Inhalt 55 Gramm (107,27 € * / 1000 Gramm)

5,90 € *

Fenchel, gemahlen

Gemahlener Fenchel ist ein fein vermahlenes Einzelgewürz aus getrockneten Fenchelsamen. Er besitzt ein warmes, süßlich-würziges Aroma mit deutlichen Anklängen an Anis, Lakritz, Honig und mediterrane Kräuterwürze. Durch die Vermahlung...

Inhalt 60 Gramm (81,67 € * / 1000 Gramm)

4,90 € *

Fenchel, ganze Samen – süßlich, anisartig und...

Fenchel gehört zu den klassischen Gewürzen der europäischen, mediterranen, orientalischen und indischen Küche. Die ganzen Samen besitzen ein warmes, süßlich-würziges Aroma mit deutlicher Anisnote, milder Frische und einer angenehmen...

Inhalt 45 Gramm (108,89 € * / 1000 Gramm)

4,90 € *

Chili-Flocken: sichtbar, etwas rustikal und...

Chiliflocken sind grob zerkleinerte, getrocknete Chilischoten mit sichtbarer Struktur aus Fruchtfleisch, Haut und bei unseren Flocken ohne Samenanteilen. Sie bringen Schärfe, Fruchtigkeit, Farbe und eine leichte Textur in Gerichte. Im...

Inhalt 50 Gramm (118,00 € * / 1000 Gramm)

5,90 € *

Bockshornklee - warm, nussig und würzig mit...

Bockshornklee ist ein aromatisches Einzelgewürz mit warmem, leicht nussigem, herb-süßlichem und currytypischem Charakter. Er gehört zu den prägenden Gewürzen vieler indischer, orientalischer und nordafrikanischer Würzsysteme und verleiht...

Inhalt 20 Gramm (195,00 € * / 1000 Gramm)

ab 3,90 € *

Cayennepfeffer - klare, direkte Schärfe mit...

Cayennepfeffer ist ein fein gemahlenes, scharfes Chiligewürz mit klarer, direkter Schärfe und fruchtig-paprikartigem Grundton. Er wird nicht wie schwarzer Pfeffer aus Pfefferkörnern gewonnen, sondern aus getrockneten Chilischoten. Sein...

Inhalt 60 Gramm (86,67 € * / 1000 Gramm)

5,20 € *

Basilikum, gemahlen - Verbindungsstelle...

Auf einen Blick Produkttyp: Einzelgewürz Gewürzkategorie: mediterranes Kräutergewürz und aromatische Verbindungsstelle zwischen Saucen, Gemüse, Fleisch und Pasta Charakter: mild-würzig, kräuterig, rund, leicht süßlich, dezent bitter,...

Inhalt 40 Gramm (97,50 € * / 1000 Gramm)

ab 3,90 € *

Koriander, gemahlen - mild, würzig, zitrusartig

Kurzbeschreibung Gemahlener Koriander ist ein mild-würziges, warmes und leicht zitrusartiges Einzelgewürz mit feiner nussiger Tiefe. Er gehört zu den vielseitigsten Gewürzen der internationalen Küche und verbindet frische, helle Aromen...

Inhalt 40 Gramm (105,00 € * / 1000 Gramm)

4,20 € *

Kurkuma, gemahlen - warm, erdig, goldgelb

Kurzbeschreibung Fein gemahlener Kurkuma mit warmer, erdiger Würze und intensiv goldgelber Farbe. Ideal für Currys, Reisgerichte, Suppen, Gemüse, Marinaden, Saucen und orientalische Gewürzküchen. Charakter & Aromaprofil Kurkuma ist eines...

Inhalt 75 Gramm (71,87 € * / 1000 Gramm)

5,39 € *